افكار لقريش رمضان 2022 افكار لتقديم الجبنة القريش للسحور
افكار لقريش رمضان 2022
أفكار لرمضان قريش على مائدة السحور ، رغم أنها وصفات تقليدية إلا أنها لا غنى عنها لاحتوائها على فيتامينات وبروتينات ومعادن مفيدة ، لذا ينصح بتغيير طريقة تقديمها ، ووضعها في وصفات مختلفة ومتنوعة من أجل جذب الصغار والكبار لتناولها ، إلى جانب التجديد مطلوب خاصة خلال موسم رمضان ، ومن خلال محتويات الموقع سنتعرف على أفكار لتقديم جبنة قريش للسحور.
خواطر لقريش رمضان
هناك بعض النصائح التي يجب مراعاتها عند شراء جبن القريش ، مثل جعلها طرية وسلسة ، لأن هذا يدل على أنها جديدة وأكثر نضارة ، وبالتالي فهي ألذ طعمًا ، ويفضل الجبن المصنوع من حليب الجاموس ولكن بعد التخلص من الدهون الموجودة في الحليب أولاً ، ويفضل البعض تحضيرها بالمنزل لضمان جودتها ، فهناك العديد من الأطباق التي يمكن تقديمها من الجبن القريش مثل ما يلي:
سلطة الجبن
يعتبر طبق سلطة الجبن من الأطعمة الخفيفة على المعدة ، على الرغم من قيمته الغذائية العالية جدًا بسبب تنوع الخضار التي تحتوي على العديد من العناصر والعناصر الغذائية. كالآتي:
سلطة الجبن
المكونات
- قطعة كبيرة من الجبن القريش.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل حار.
- شريحتان من الخيار.
- رشة ملح.
- يُقطع الكرنب إلى قطع صغيرة.
- قطعتان من الطماطم إلى مكعبات.
- جرجير شرائح.
- عصير نصف ليمونة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز.
كيف تستعد
- نظف الخضار تحت الماء الجاري جيداً ، مقطّعة إلى أجزاء متساوية تقريباً ، توضع فوق بعضها البعض وتقلب جيداً.
- نحضر وعاء صغير ونضع فيه الخل والليمون ونقلبهم ثم نقطع جميع البهارات التي لدينا من الكمون والملح والصلصة الحارة (يمكن استبدالها بالفلفل الحلو إذا أردت) ونقلب الخليط حتى يتماسك متجانسة تماما.
- نقطع الجبن القريش إلى قطع صغيرة ، ونضيفها إلى الخضار ونحركها ، ثم نوزع مزيج التوابل المُعد مسبقًا ويُقدم على المائدة.
أومليت بالجبن القريش
وصفة البيض مع الجبن القريش من الأطعمة التي تمنع اضطرابات الجهاز الهضمي وخاصة الإمساك ، وتناول هذا الطبق يعزز بناء الجسم ويدعم نمو العضلات ويساعد على إعطاء الإنسان الطاقة اللازمة التي تساعده على تخطي ساعات من الصيام دون تعب أو التعب نتيجة كثرة العناصر الغذائية الموجودة فيه مثل الكالسيوم وفيتامين ب 12 والصوديوم وفيتامين أ والفوسفور ، ويتم تحضير هذه الوصفة على النحو التالي:
خواطر لقريش رمضان
المكونات
- ثلاث حبات من البيض.
- مكعب الزبدة.
- كوب صغير من السبانخ المفروم.
- رشة ملح.
- نصف قطعة متوسطة من الجبن القريش.
- ربع ملعقة كبيرة فلفل بني.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
كيف تستعد
- نحضر وعاء عميق ونضيف الحليب والملح والفلفل البني والبيض ونقلبهم معا حتى يتجانس الخليط.
- نضع مكعب من الزبدة في مقلاة ونرفعها على النار ثم نضع السبانخ فيها ونقلبها حتى تذبل تماما ونتخلص من الماء الزائد بداخلها ثم نضع خليط البيض المخفوق ونخفض الحرارة وانتظر عدة دقائق حتى يدخل الخليط مرحلة النضج.
- نرفع مقلاة البيض عن النار ونوزع فوقها جبنة القريش ثم نتركها على النار لمدة دقيقة حتى تبدأ الجبن بالذوبان ونخرجها ونقطعها من البيتزا ونقدمها ، أو نثني القرص إلى نصفين ونقطعه عن الساندويتش. هذه الوصفة من أفضل الأفكار لرمضان قريش.
طريقة مافن الجبن
تشبه المافن إلى حد كبير الكعك ، لكنها وصفة لذيذة للمعجنات وليست حلوى. معظم المكونات متماثلة في الوصفات ، ويتم تحضيرها في السحور الرمضاني ، بجانب كوب عصير أو شاي حسب الرغبة ، ويمكن عمل الكثير من الحشوات حسب اختيارك ، وإذا كنت ترغب في ذلك. إذا كنت ترغب في أن تكون الوصفة صحية ، يمكنك استبدال الدقيق بدقيق الشوفان ، واستبدال الزبدة بالزيت. تم تحضير هذه الوصفة على النحو التالي:
خواطر لقريش رمضان
المكونات
- ربع كيلو دقيق.
- ربع كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة.
- كوب زبادي.
- كوب من خليط الجبن المبشور (غرفة ، شيدر ، موتزاريلا)
- قطعة من الجبن القريش.
- كيس من مسحوق الخبز.
- أربع حبات من البيض.
- نصف كوب سكر.
- رشة من بيكربونات الصوديوم.
- قليل من الملح؛
كيف تستعد
- نحضر وعاءًا ونجمع جميع المكونات الجافة معًا ونقلبها جيدًا ، مثل الدقيق والسكر والملح ومسحوق الخبز وصودا الخبز ، حتى نتأكد من خلطها تمامًا.
- نأخذ طبقًا آخر ونضع فيه البيض واللبن ونخفقه ، ثم نضيف إليه مزيج الجبن ونقطع الجبن القريش إلى قطع صغيرة ، ثم نضع الزبدة عليها ونقلب جميع المكونات معًا.
- نضيف الجبن مع المكونات السائلة إلى خليط الدقيق ونعجن العجينة حتى تتماسك وتصل المكونات السائلة إلى جميع أجزاء العجينة.
- المكونات
- قطعة من الجبن القريش.
- قطع البقدونس إلى قطع صغيرة.
- حبة طماطم كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات.
- حلقات من الفلفل الأخضر الحار أو مكعبات الفلفل حسب الرغبة.
- ملعقة زيت زيتون بكر ممتاز.
- رشة كمون.
- كمية صغيرة من الملح إذا أردت.
كيف تستعد
- نحضر طبق عميق ونضع فيه الجبن القريش ونهرسها بقليل باستخدام شوكة ، ونسكب الزيت عليها ونقلبها جيداً حتى تصل المادة الدهنية إلى جميع أجزائها.
- نضع الطماطم المفرومة والفلفل والبقدونس على الجبن ويقلب المزيج معًا.
- نضيف الملح والكمون إلى الخليط السابق ، ثم نضعهما في طبق التقديم ويقدمان مع شرائح الخبز والخيار.
كيفية تحميص الجبن
تستخدم هذه الوصفة التوست البني المعروف بقلة السعرات الحرارية فيه ، لذا فهي مناسبة للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن الزائد ، كما أنها تحتوي على كمية من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وتحافظ على مستوى السكر. في الجسم ، بالإضافة إلى كونها مادة نشوية تمنح الإنسان الطاقة اللازمة. يقيها من مشاكل واضطرابات الجهاز الهضمي ، وتحضر الخبز المحمص بجبنة القريش عن طريق القيام بما يلي:
المكونات
- أربع شرائح توست.
- شرائح طماطم دائرية.
- حلقات من ألوان الفلفل.
- ربع ملعقة صغيرة كمون.
- رش الفلفل الحلو.
- القليل من الفلفل البني.
- قطعة من الجبن القريش.
- القليل من الخل البلسمي.
- الزعتر الطازج.
- كيف تستعد
- نضع الجبن في طبق عميق ونضيف الفلفل الحلو والزعتر الطازج والكمون والفلفل البني ويقلب جيدا.
- نأخذ قطع التوست ونضعها في مقلاة بكمية قليلة من الزيت وننقلها من اتجاه إلى آخر حتى تحمص قليلاً ، ويمكنك استخدام المحمصة إذا كانت متوفرة لديك.
- نأخذ الجبن ونوزعه على قطعة التوست ، ثم نوزع كمية قليلة من الخل ، ونضع فوقها قطعة أخرى من الخبز المحمص.
- نقوم بتزيين الخبز المحمص بحلقات الطماطم والفلفل ونقدم على المائدة مع كوب من العصير وشرائح الخيار.
طريقة فطائر الجبن
لا يمكن الحديث عن أفكار لقريش رمضان دون ذكر وصفة الفطائر التي يعدونها ، فهي تعتبر من الفطائر التي يمكن وضعها على السحور أو الإفطار في الصباح ، ويحبها الشباب ويحبونها. تناولها بين الوجبات أو أثناء اليوم المدرسي ، ويستغرق تحضيرها حوالي ساعة ويتم ذلك بالطريقة التالية:
خواطر لقريش رمضان
المكونات
- نصف كيلو دقيق منخول.
- ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
- قطعة كبيرة من الجبن القريش.
- خمس حبات من البيض.
- كيس من مسحوق الخبز.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة خل.
- القليل من بيكربونات الصوديوم.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- القليل من النسكافيه + رشة سكر + ماء دافئ لدهن الوجه.
كيف تستعد
نضيف المكونات الجافة مع بعضها ونقلب جيداً ، ثم نحضر طبق آخر ونضع كل بيضة فيه بعد أن نخفقها جيداً ، ثم نضع عليها السكر والفانيليا والجبن ونخلطها مع بعضها جيداً مع خلاط يدوي.
- نضع كل الخل وصودا الخبز على البيض ونقلبهما معًا حتى تمتزج جيدًا ، ثم نضيف المكونات الجافة تدريجيًا مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة ومتماسكة.
- نقطع العجينة إلى أجزاء صغيرة متساوية ، حوالي عشرين قطعة ، ونشكلها على شكل كرات ، ثم نضعها في صينية خبز ونفردها قليلاً ، ونمزج كل من النسكافيه مع السكر والماء الدافئ ونفرش الجزء العلوي من العجينة. الفطائر بهذا الخليط باستخدام فرشاة.
- نقوم بتشغيل الفرن حتى يسخن حتى تستقر العجينة لمدة ربع ساعة تقريباً ، ثم ندخل الخليط في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة حتى تنضج ونقدمها بجانب العصير أو الشاي.
طريقة الجبن الكريمي
الجبن الكريمي من الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس ، ولكنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ولكن إذا تم تحضيره باستخدام الجبن القريش ، فسيكون أكثر صحة وذو قيمة غذائية عالية ، ويمكن إضافة بعض النكهات والبهارات التي تجعله أحسن المذاق ويتم تحضيرها كالتالي:
خواطر لقريش رمضان
المكونات
- عدد قطعتين من الجبن القريش.
- ملعقتان صغيرتان من حبة البركة.
- يرش شطه.
- ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- قطعة فلفل حار.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
- ملح.
- كيف تستعد
- نضع الجبن القريش في الخلاط الكهربائي ، ثم نضع قطع الفلفل عليه ، بالإضافة إلى الحليب والزيت ، ونشغل الخلاط حتى يمتزج الخليط.
- أضيفي التوابل مثل الملح والفلفل الحار والكمون واستمري في خلط المكونات حتى يصبح قوامها كريميًا ، ثم ضعيها في وعاء محكم ، وأضيفي القليل من حبة البركة وقلبيها.
- نضع كمية من الجبن في طبق التقديم ونقدمها على المائدة بجانب الخبز وقطع الخضار الطازجة أو أوراق الكرنب.
عندى جبنة قريش اعمل بيها ايه
- تحابيش الجبنة القريش
- جبنة قريش بالخلطة
- جبنة قريش بالتحابيش
- طرق أكل الجبنة القريش
- بهارات الجبنة القريش
- تغيير طعم الجبنة القريش
- جبن قريش المراعي