طريقة عمل المشبك السوري الحلبي المقرمش
طريقة عمل المشبك السوري الحلبي المقرمش
طريقة عمل المشبك السوري في المنزل بطريقة سهلة وبمكونات غير مكلفة ، حيث يعتبر المشبك السوري من أنواع الحلويات الغنية بالسكريات والسعرات الحرارية ، ويكون مشرباً بالشراب ، حيث تلجأ الكثير من النساء إلى تحضيره عند المنزل بدلًا من شرائه من محلات الحلويات لبساطة مكوناته وطريقة تحضيره السهلة والسريعة في هذا المقال سوف نقدم لك طريقة عمل المشبك السوري.
كيف يعمل المشبك السوري
المشبك من الحلويات العربية سهلة التحضير. تم تحضيره في البداية شعبياً في سوريا ثم انتشر في المطابخ العربية. يتميز المشبك بسهولة التحضير ووفرة المكونات وتوفير الوقت والجهد. في هذا المقال اخترنا لكم طريقة المشبك السوري ذات المذاق الشهي والرائع.
مكونات المشبك السوري
المشبك السوري من أنواع الحلويات الشائعة في السوق السوري ، وهو مقبول على نطاق واسع لدى الناس ، ويمكن تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة ، ومن هذه المكونات ما يلي:
- كوب دقيق الذرة.
- كوب دقيق أبيض.
- ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
- كوبان من الماء الفاتر.
- ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- كوبان من الشراب البارد.
- زيت نباتي للقلي.
كيفية تحضير المشبك السوري
الزينة المشبكية السورية سهلة التحضير في المنزل ، فهي لا تتطلب الكثير من الوقت للتحضير ، ولنجاح حلى المشبك يجب اتباع الخطوات التالية:
- اخلطي الدقيق الأبيض مع نشا الذرة والسكر والخميرة في وعاء عميق.
- أضيفي كمية ماء الورد إلى خليط الدقيق.
- صب الماء الفاتر فوق الخليط ، واخلط جميع المكونات معًا حتى تحصل على خليط سائل.
- غطي العجينة واتركيها تنتفخ في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.
- أضيفي الزيت النباتي إلى المقلاة وضعيه على نار متوسطة حتى يصبح ساخناً.
- ضعي جزءًا من الخليط في كيس المعجنات.
- شكل دوائر متصلة في المقلاة أو دائرة صغيرة واحدة.
- اتركي المشبك في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- أزل المشبك من الزيت وضعه على الفور في وعاء التنقيط.
- أخرجي أقراص التثبيت من برطمان الشراب ، واتركيها تجف من الشراب الممزوج بها ، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها على الفور.
طريقة عمل المشبك السوري بالسميد
سيدتي يمكنك تحضير المشبك السوري لأفراد أسرتك في المنزل حيث أن طريقة تحضيره سهلة للغاية ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت. لتحضير القنب السوري بالسميد هنا المكونات المطلوبة لتحضيره وكيفية تحضيره.
مكونات المشبك السوري بالسميد
يمكن عمل المشبك السوري بالسميد بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات العنب السوري بالسميد ، وهذه المكونات كالتالي:
- ثلاثة أكواب شراب.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- نصف كوب زيت نباتي.
- كوب ونصف سميد خشن.
- ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض.
- أربع ملاعق صغيرة من الزبادي.
- جوز الهند المبشور.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب من الحليب الدافئ.
- نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- زيت نباتي للقلي.
- ربع كوب دقيق أبيض.
طريقة تحضير المشبك السوري بالسميد
بعد تحضير المكوّنات السابقة يجب أن تتعرفي على طريقة تحضير المشبك السوري بالسميد ، فهذه الحلوى الحلوة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد ، وفيما يلي خطوات المشبك السوري:
- نضيف الدقيق الأبيض والسميد والملح والبيكنج بودر والخميرة والسكر في وعاء عميق ونخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس معًا.
- يُسكب الزبادي والزيت النباتي في الخليط ، ويُمزج المزيج حتى يتماسك الخليط.
- أضيفي الحليب الدافئ تدريجيًا ، مع الاستمرار في خفق المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة وسلسة.
- تُغطّى العجينة بورق لاصق وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.
- ضعي العجينة في كيس المعجنات.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة على الموقد.
- شكلي العجينة في الزيت حتى تحصلي على شكل قرص دائري.
- اتركي المشبك في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبيًا من كلا الجانبين.
- ارفع الملقط من الزيت وضعه مباشرة في وعاء الشراب.
- ضعي المشبك في طبق التقديم ، ورشي عليه جوز الهند المبشور ، وصحي ونعيم.
كيفية عمل مقطع الحليب المقرمش
يعتبر المشبك الحلبي من الأطباق الحلوة المشهورة في المطابخ السورية والعربية ، ويتميز بمذاقه اللذيذ الذي يحبه الكبار والصغار ، حيث يمكن تحضيره في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة طريقة التحضير التي لا تتطلب الكثير من الجهد ، ومن أهم المكونات اللازمة لها ما يلي:
مكونات كرسبي حلب المشبك
يمكن عمل مشبك حلب المقرمش بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات مشبك حلب المقرمش ، وهذه المكونات كالتالي:
- ست ملاعق صغيرة من السكر الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب زيت نباتي.
- كوب من القطر.
- كوبان من الحليب الفاتر.
- نصف كوب دقيق أبيض.
- ثلاثة أكواب سميد.
طريقة تحضير مشبك حلب المقرمش
بعد تحضير المكونات السابقة يجب أن تعرف كيف تحضر مشبك حلب المقرمش ، فهذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات مشبك حلب المقرمش:
- ضعي جميع المكونات في وعاء كبير ما عدا الشراب واخلطي جيدًا حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- غطي المزيج بقطعة قماش ، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 50 دقيقة.
- ضع عجينة المشبك في كيس الأنابيب.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار خفيفة.
- شكلي العجينة على شكل أقراص حلزونية فوق الزيت الساخن.
- اتركي المشبك في الزيت حتى يصبح لونه ذهبياً من كلا الجانبين.
- ارفع المشبك من الزيت وضعه مباشرة في القطر البارد.
- نضع مشبك حلب في طبق تقديم وقدّمه على الفور.
كيف يعمل المشبك الفلسطيني؟
من الموقع سوف نقدم لكم محتويات طريقة عمل المشبك الفلسطيني في المنزل ، ولأنك سيدة مميزة في وصفاتك يمكنك جعلها في المنزل لعائلتك أفضل من شرائها من المتاجر لتحصل على الطعم الطيب واللذيذ ومن أهم مكوناته:
مكونات المشبك الفلسطيني
يمكن عمل المشبك الفلسطيني بخطوات بسيطة ، لذلك سنعرض لكم الآن مكونات المشبك الفلسطيني ، وهذه المكونات هي كالتالي:
- كوب سميد خشن.
- ربع كوب حليب.
- ربع كوب ماء فاتر.
- نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ربع كوب دقيق أبيض.
- كوب شراب.
طريقة تحضير المشبك الفلسطيني
بعد تحضير المكونات السابقة لابد من معرفة طريقة تحضير المشبك الفلسطيني. هذه الحلوى سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. فيما يلي خطوات المشبك الفلسطيني:
- يُضاف السميد ، الخميرة ، الدقيق والحليب في وعاء ، وتخلط المكونات معًا.
- أضف الماء تدريجيًا إلى المكونات ، واعجن الخليط واتركه ينقع لمدة 50 دقيقة.
- نضع العجينة في كيس المعجنات.
- سخني الزيت على النار ، وصبي خليط المشبك على شكل أقراص مستديرة.
- أخرجي الملقط من الزيت ، وصفيه من الزيت ، ثم ضعيه في الشراب وقدميه على الفور.
طريقة تحضير المشبك السوري
- طريقة عمل مشبك سوري مقرمش
- طريقة عمل المشبك السوري شام الاصيل
- طريقة عمل المشبك الأصلي
- طريقة عمل المشبك بالصور خطوة بخطوة
- طريقة عمل المشبك في المنزل بطريقة سهلة
- طريقة عمل المشبك الفلسطيني
- مقادير المشبك