صوص ابيض للكيك سهل ولذيذ

صوص ابيض للكيك سهل ولذيذ

يمكن عمل الصلصة البيضاء للكيك في المنزل بكل سهولة ، بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل ، وتستخدم الصلصة لتزيين الكيك وإعطائها مذاقا رائعا وشكلًا جذابًا ، وسوف تجذب أطفالك إلى الكيك وتصنعه هم يفضلونه على الطريقة التقليدية واللصوص لهم العديد من الفوائد حيث يمنع الاكتئاب ولذلك سنقدم لكم طريقة تحضير بمكونات بسيطة.

 صوص أبيض للكيك

صلصة الكيك الأبيض من أسهل الوصفات التي يمكن صنعها ، وتتميز بمذاقها الرائع الذي يحبه الكبار والصغار ، ولا يتطلب جهداً في صنعها ، ولكن يمكن تحضيرها في دقائق معدودة ، وسنوضح لك طريقة تحضير المكونات:

• مكونات
• نصف كوب حليب.
• 1/2 كوب زيت ذرة.
• نصف كوب سكر.
• ملعقة فانيليا.

كيف تستعد

• نضع السكر في المطحنة ونطحنها ناعما.
• نحضر الخلاط ونضعه مع الحليب والفانيليا ويفضل السائل ثم نضع السكر المطحون عليه ونخلط جيدا.
• أضف الزيت حتى تحصل على القوام الذي تريده. إذا أضفت المزيد من الزيت ، يصبح القوام كثيفًا ، وكلما قل الزيت ، كان قوام الصلصة أخف.
• بعد الانتهاء ضعي لون طعام أبيض على الصلصة واخلطيها جيدًا مع الصلصة ، وهكذا ستحصلين على صلصة بيضاء للكيك.

طريقة عمل الصلصة البيضاء للكيك بالنشا

يمكننا عمل الصلصة البيضاء للكيك باستخدام النشا ، ولكي يتم تحضيرها بطريقة احترافية عليك اتباع الخطوات التي سنبينها لك:

• مكونات
• نصف كوب ماء.
• 100 جرام سكر.
• ربع كوب كريمة.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.
• قليل من الملح.
• ملعقة من الفانيليا السائلة.

كيف تستعد

• ضعي النشا على الماء واخلطيهم معًا حتى يذوب النشا.
• ضعي خليط النشا في وعاء على الموقد ، ثم استمر في التقليب حتى يغلي ، ويصبح قوامه سميكًا.
• ضعي فوقها السكر والقشدة وقلّبيهما معًا حتى يمتزجا معًا.
• أطفئي الموقد وأزيلي الصلصة ، ثم ضعي وعاءً آخر على الموقد وضعي الزبدة فيه حتى تذوب.
• نضع الزبدة على الصلصة ونقلب حتى تمتزج بالكامل ، نضيف الفانيليا والملح.

طريقة عمل الصلصة البيضاء للكيك باستخدام نستلة

يمكن صنع صوص الكيك بأكثر من مكون بحيث يمكنك صنعه من المكونات المتاحة لك ، ويفضل البعض كل طريقة على الطريقة الأخرى ، وسنبين لك كيفية صنع صوص الكيك مع نستله بطريقة طريقة سهلة:

• مكونات
• ثلاث قطع جبن كيري.
• علبة قشطة.
• باجيت كريم كراميل.
• علبة حليب نستله المحلى.

كيف تستعد

• ضعي ثلاث ملاعق كبيرة من حليب نستله المكثف في وعاء.
• نضع القشطة عليها ونقلبها ، ثم نضع ثلاث قطع جبن وتخلط جيداً ، ويمكنك استخدام الخلاط لخلط الجبن مع المكونات.
• ضعي عليها كريمة الكراميل ، واخلطيها حتى تتجانس تمامًا ، وضعيها على الكيك بعد مغادرة الفرن أو أثناء التقديم.