لابطاء سرعة التفاعل الكيميائي يجب اضافة
 |
| لابطاء سرعة التفاعل الكيميائي يجب اضافة |
لإبطاء سرعة التفاعل الكيميائي ، يجب إضافة عامل مهم يؤثر على سرعة التفاعل ، حيث إن العوامل التي تؤثر على سرعة التفاعل هي تركيز المواد المتفاعلة ودرجة الحرارة والضغط ، بالإضافة إلى مساحة السطح ، والعوامل المساعدة والمثبطات تلعب دورًا مهمًا في سرعة التفاعل. هذه العوامل تساعد على إبطاء سرعة التفاعل الكيميائي؟
سرعة التفاعل الكيميائي
سرعة التفاعل الكيميائي هي السرعة التي يحدث بها التفاعل الكيميائي ، ويمكن أيضًا تعريف سرعة التفاعل على أنها كمية المواد المتفاعلة أو الناتج لكل وحدة زمنية ، ويمكن أن يحدث التفاعل في دقائق أو ساعات وربما حتى آلاف السنين ، بينما يمكن أن يحدث الآخرون في أقل من ثانية. ومثال على التفاعل البطيء ، والذي يعتمد على سرعة التفاعل البطيء ، والوقت الذي تستغرقه النباتات والأسماك القديمة لتصبح أحافير ، كما تعتمد سرعة التفاعل أيضًا على نوع الجزيئات التي تتحد مع كل منها بخلاف ذلك ، إذا كانت سرعة التفاعل منخفضة ، فهذا يعني أن الجزيئات تتحد بسرعة أبطأ مما كانت عليه عندما تكون سرعة التفاعل أكبر. [1]
لإبطاء سرعة التفاعل الكيميائي يجب أن يضاف
لن تبدأ التفاعلات الكيميائية بالحدوث حتى تحصل المواد المتفاعلة على طاقة كافية لاستخدامها لكسر الروابط الكيميائية للمواد المتفاعلة ، وبالتالي تشكل الذرات الروابط الجديدة للمواد الناتجة ، وتسمى هذه الطاقة طاقة التنشيط ، والتي تعني الحد الأدنى الطاقة اللازمة لبدء أي تفاعل كيميائي ، وجميع التفاعلات الكيميائية تحتاج إلى كمية كمية معينة من طاقة التنشيط لحدوثها ؛ من أجل التحكم في معدل سرعة التفاعل من حيث تسريعها أو إبطائها ، من المهم التحكم في طاقة التنشيط ، والتحكم في طاقة التنشيط ، يتم استخدام المحفزات والمثبطات ، حيث تزيد المحفزات من سرعة رد الفعل عن طريق تقليل طاقة التنشيط ، بينما تعمل المثبطات على إبطاء سرعة التفاعل عن طريق رفع طاقة التنشيط ، لذلك يجب إضافة مثبطات كيميائية لإبطاء سرعة التفاعل ، وأبرز مثال على استخدام المثبطات هو إضافة مثبطات إلى الأطعمة لمنع التلف. (2)
استخدامات المثبطات
الموانع هي أي عامل يتعارض مع سرعة التفاعل أو في نشاط الإنزيم. يستخدم الباحثون مثبطات الإنزيم لتحديد مسارات التمثيل الغذائي وفهم آليات تفاعل الإنزيم. تم تصميم العديد من الأدوية كمثبطات للإنزيمات المستهدفة. فيما يلي بعض استخدامات المثبطات: [3]
- أضف بعض المثبطات للأطعمة لمنع التلف.
- مثبطات الفوسفور العضوية تعمل في مبيدات الآفات.
- العديد من الأدوية العلاجية هي مثبطات الإنزيم ، ومن الأمثلة المهمة البنسلين ، الذي يثبط إنزيمًا ضروريًا في جدار الخلية البكتيرية.
- الأسبرين هو مثبط للجزيئات التي تتوسط الألم والتورم. من الأمثلة الحديثة للمثبطات الأدوية المستخدمة في علاج فيروس نقص المناعة البشرية ومتلازمة نقص المناعة المكتسب (الإيدز) التي تمنع نضوج الفيروس عن طريق تثبيط فيروس نقص المناعة البشرية.
