-->

 

علاج التسمم الغذائي في المنزل



يمكن علاج التسمم الغذائي بسهولة في المنزل ؛ لأن الكثير من حالات التسمم لا تحتاج إلى استشارة الطبيب ، والفقرات التالية تتحدث أكثر عن طرق علاج التسمم الغذائي بالوصفات والأدوية الطبيعية ، وأسباب وأعراض التسمم ، وطرق تنظيف الجسم بعده ، وما هي الأطعمة. ينصح بتناول الطعام بعد التسمم.


أسباب التسمم الغذائي

يحدث التسمم الغذائي لأسباب عديدة منها: 


  • طفيليات.
  • نوروفيروس: يوجد عادة في المحار والفواكه والخضروات.
  • السالمونيلا: توجد في البيض واللحوم ومنتجات الألبان.
  • كامبيلوباكتر: توجد في اللحوم غير المطهية جيدًا والمياه الملوثة.
  • بكتيريا كلوستريديوم: توجد في اللحوم والدواجن.
  • بكتيريا Staphylococcus: توجد في المنتجات الحيوانية مثل الكريمة والبيض والحليب.

أعراض التسمم الغذائي

تختلف أعراض التسمم الغذائي باختلاف مصدر التلوث ، ومن أهم أعراض التسمم الغذائي بغض النظر عن مصادره: 


  • استفراغ و غثيان.
  • الإسهال المائي أو الدموي.
  • آلام وتشنجات في البطن.
  • حمى.

يمكن أن تبدأ العلامات والأعراض في غضون ساعات من تناول طعام ملوث ، وقد تظهر الأعراض بعد أيام أو أسابيع ، وعادة ما تستمر أعراض التسمم الغذائي من عدة ساعات إلى عدة أيام ، ويحتاج المريض إلى مراجعة الطبيب ، عند ظهور الأعراض التالية عليه : 


  • نوبات متكررة من القيء والإسهال الشديد.
  • وجود دم في القيء أو البراز.
  • - يستمر الإسهال لأكثر من 3 أيام.
  • آلام أو تقلصات شديدة في البطن.
  • ارتفاع درجة حرارة الفم عن 38 درجة.
  • أعراض الجفاف والعطش الشديد وقلة التبول وجفاف الفم.
  • ضعف شديد أو دوار أو دوار.
  • عدم وضوح الرؤية ، وخز ، وضعف في الذراعين.

معالجة التسمم الغذائي بالمنزل

مع التسمم الغذائي ، من الممكن أن يفقد الجسم كمية من الماء أكثر من المعتاد ؛ لذلك ، فإن أفضل حل هو تناول المزيد من السوائل وتجنب الأطعمة الصلبة. لا ينصح بزيارة الطبيب على الفور. بدلاً من ذلك ، يمكن ترك الجسم ليأخذ وقته في مكافحة التسمم وتنظيف نفسه ، ويمكن استخدام الوصفات المنزلية للتخلص من التسمم الغذائي مثل: 


  • الزنجبيل: يعالج عدد لا يحصى من الأمراض ، فمثلاً يعتبر علاجاً فعالاً للغثيان والقيء ، ويعطي راحة فورية ، ويمكن تناوله مع العسل أو شربه بعد غليه مع العسل أو تناول مسحوقه.
  • خل التفاح: لخل التفاح تأثير قلوي ، فهو يخفف من أعراض التسمم الغذائي المختلفة ، كما يمكنه تهدئة بطانة الجهاز الهضمي ، ويقتل البكتيريا ، مما يعطي راحة فورية ، ويشربه بالماء الساخن.
  • الليمون: خصائص الليمون المضادة للالتهابات والفيروسات والبكتيريا يمكن أن توفر الراحة بعد التسمم. لأن الحمض الموجود فيه يقتل البكتيريا المسببة للتسمم ، ويمكن شربه مرتين أو ثلاث مرات في اليوم ، ويمكن شربه دافئًا.
  • الريحان: هو عشب ممتاز لتخفيف آلام المعدة الناتجة عن التسمم الغذائي ، وله خصائص مضادة للميكروبات تحارب الكائنات الحية الدقيقة. ويمكن الحصول على فوائده عن طريق شربه منقوعًا فيه ، وإضافة قطرات من زيت الريحان إلى أربعة أكواب من ماء الشرب ، وشربه ببطء.
  • الثوم: الثوم فعال جدا في مكافحة التسمم الغذائي لما له من خصائص قوية مضادة للفيروسات والبكتيريا والفطريات ، كما أنه يخفف أعراض مثل الإسهال وآلام البطن ، ويمكن تناوله طازجا أو بلعه بالماء
  • بذور الكمون: تخفف بذور الكمون من آلام المعدة والتهاب المعدة الناتج عن التسمم الغذائي ، ويمكنك الاستفادة من الكمون بشربه دافئاً.
  • العسل: مضاد للفطريات ومضاد للبكتيريا ، وفعال في علاج عسر الهضم وأعراض التسمم الغذائي. يمكن تناوله في صورته النقية أو إضافته إلى أي من الأعشاب المسلوقة المفيدة في علاج التسمم.


علاج التسمم الغذائي في المستشفى

في معظم الحالات ، يتحسن الأشخاص المصابون بالتسمم الغذائي من تلقاء أنفسهم ، دون الحاجة إلى علاج طبي ، ولكن إذا كان القيء شديدًا ، فإن العلاج الأكثر أهمية هو تعويض السوائل والإلكتروليتات المفقودة ، وذلك بشربها والإفراط في- يمكن أن تساعد الأدوية المضادة في تخفيف الأعراض. هذا خاص بالبالغين ، ولكن إذا كان الضحية طفلاً ، فمن الضروري مراجعة الطبيب. لوصف الدواء المناسب.


لعلاج التسمم الغذائي الناجم عن البكتيريا أو الطفيليات ، قد يصف الطبيب مضادات حيوية. لاستهداف الطفيليات ، بالإضافة إلى محاليل معالجة الجفاف ، قد يصف البروبيوتيك لعلاج البكتيريا ؛ لأنه يقلل من نوبات الإسهال. 


تنظيف البطن بعد التسمم

تدعي العديد من منتجات تطهير القولون أنها طبيعية ، لكن هذا لا يعني بالضرورة أنها آمنة ، ويجب اللجوء إلى القليل جدًا من هذه المنتجات ، ومن الأفضل اللجوء إلى العلاجات المنزلية الطبيعية لتنظيف البطن والقولون بعد التسمم الغذائي قبل العودة تدريجياً إلى النظام الغذائي المعتاد ، ومن بين هذه العلاجات ما يلي: 


  • الماء: أهم شيء هو الحفاظ على رطوبة الجسم ، ومن المهم أن يكون الماء فاتراً.
  • الماء المالح: يمكن خلط ملعقتين صغيرتين من ملح البحر بالماء الفاتر وشربه على معدة فارغة. لتحفيز حركات القولون في غضون بضع دقائق.
  • تناول المزيد من الألياف: الألياف هي عنصر غذائي أساسي موجود في الأطعمة النباتية الصحية الكاملة ، مثل الفواكه والخضروات والحبوب والمكسرات والبذور. تعزز الألياف البكتيريا النافعة في الأمعاء الغليظة وتنظم النشاط المفرط المعوي.
  • الليمون والعسل: يُمزج عصير الليمون الطازج مع ملعقة من العسل ورشة ملح مع ماء دافئ ، ويشربه صباحًا على معدة فارغة.
  • عصائر الفاكهة: العصائر المصنوعة من التفاح والليمون والصبار تنقي القولون ولكنها تحتوي على العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
  • البروبيوتيك: تساعد البكتيريا المفيدة على تطهير القولون ، والأطعمة التي يقدمها الزبادي والمخللات وخل التفاح من بين الأطعمة التي يتم توفيرها.
  • شاي الأعشاب: قد يساعد تناول بعض أنواع الأعشاب المسلوقة في تحسين صحة الجهاز الهضمي عن طريق تنظيف القولون ، بما في ذلك سيلليوم ، الصبار ، وجذر الخطمي.
  • الزنجبيل: يحفز الزنجبيل الهضم ، ويمكن إضافته إلى عدد غير محدود من وصفات شرب العسل ، أو تناوله بمفرده.
  • زيت السمك: يوفر زيت السمك أحماض أوميغا 3 الدهنية الفعالة لتطهير القولون.
  • الصوم: الامتناع عن الأكل طريقة فعالة لتطهير القولون. يساعد الكلى والكبد على التخلص من السموم الضارة من الجسم ، ومن الممكن شرب عصائر الفاكهة أو الخضار والامتناع عن الوجبات الكاملة.

ماذا نأكل بعد التسمم الغذائي

من الممكن العودة إلى النظام الغذائي المعتاد بعد فترة وجيزة من التسمم الغذائي ، حتى لو استمر الإسهال ، والسوائل ضرورية لمساعدة الجسم على مقاومة آثار التسمم الغذائي. لأن القيء والإسهال يسببان الجفاف ، بالإضافة إلى ما يلي: 


  • المشروبات الرياضية التي تحتوي على الإلكتروليتات.
  • مشروب غازي منزوع الكافيين سفن اب.
  • شاي منزوع الكافيين.
  • مرق الدجاج أو الخضار.
  • تناول الأطعمة الخفيفة عند الشعور بالقدرة على الاحتفاظ بالطعام ، مثل الأطعمة قليلة الدسم وقليلة الألياف ، مثل الموز والحبوب والبيض ودقيق الشوفان والبطاطس المهروسة والأرز.
  • يجب أن يتأخر تنظيف أسنانك بالفرشاة لمدة ساعة على الأقل ؛ لأن حمض المعدة أثناء القيء قد يتلف مينا الأسنان ، كما أن تنظيف الأسنان بعد القيء مباشرة سيزيد من تآكل المينا ؛ لذلك من الأفضل شطف فمك بمزيج من الماء وصودا الخبز.


علاج التسمم الغذائي بالادوية


  • علاج التسمم الغذائي في المستشفى
  • ماذا نأكل بعد التسمم الغذائي
  • علاج التسمم بالحليب
  • متى تزول أعراض التسمم الغذائي
  • الأكل المناسب بعد التسمم الغذائي
  • أعراض التسمم المميت
  • خل التفاح للتسمم الغذائي