ما الجزء الذي يحدث فيه الهضم الكيميائي

ما الجزء الذي يحدث فيه الهضم الكيميائي

أي جزء من عملية الهضم الكيميائي يحدث؟ يتكون الجهاز الهضمي من أنبوب طويل يبدأ في الفم وينتهي في المستقيم ، وتنتج أعضاء في الجهاز الهضمي مواد كيميائية وأنزيمات وأحماض تعمل على تفكيك العناصر الغذائية إلى أشكال أبسط بحيث يحدث الامتصاص من خلال جدار الأمعاء وفي مجرى الدم. هناك نوعان من الهضم: ميكانيكي وكيميائي. تقدم هذه المقالة إجابة على السؤال الذي يحدث فيه أكبر عملية هضم كيميائي ، بالإضافة إلى الفرق بين الهضم الكيميائي والميكانيكي. 

أسباب احتياج الجسم للهضم الكيميائي

يحلل الهضم الكيميائي العديد من العناصر الغذائية ، مثل البروتينات والكربوهيدرات والدهون ، إلى أجزاء أصغر ، في حين يتم تقسيم الدهون إلى أحماض دهنية وجليسريد أحادي ، يتم تكسير الأحماض النووية إلى نيوكليوتيدات ، أو سكريات عديد السكاريد ، أو سكريات كربوهيدراتية يتم تكسيرها إلى سكريات أحادية ، ويتم تقسيم البروتينات إلى أحماض أمينية بدون الهضم. المواد الكيميائية لن يتمكن الجسم من امتصاص العناصر الغذائية مما يؤدي بدوره إلى نقص الفيتامينات وسوء التغذية ، وتجدر الإشارة إلى أن بعض الأشخاص قد يفتقرون إلى بعض الإنزيمات المستخدمة في الهضم الكيميائي مثل الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز بسبب عادة لا ينتجون ما يكفي من اللاكتاز ، وهو الإنزيم المسؤول عن تكسير سكر اللاكتوز الموجود بشكل طبيعي في الحليب. 

أين يتم الهضم الكيميائي؟

يحدث معظم الهضم الكيميائي في الاثني عشر ، حيث يلعب دورًا أساسيًا وحيويًا في عملية الهضم الكيميائي ويتولى مهمة تناول الطعام المهضوم من المعدة حتى يبدأ في امتصاصه ، نظرًا لوجود العديد من الإفرازات الكيميائية الموجودة في الكيموس ومن بين هذه الإفرازات الرئيسية عصير البنكرياس والمرارة والكبد. وجوده في الكيموس يعزز الهضم الكيميائي. يصل الكيموس إلى الاثني عشر من المرارة والبنكرياس والكبد أو الاثني عشر وهو أقصر وأول جزء من الأمعاء الدقيقة ويقع في الجزء السفلي من المعدة وهو عبارة عن أنبوب مجوف طوله 25-30 سم ويقع هذا الجزء من الأمعاء الدقيقة في العضلة العضلة العاصرة للمعدة. 

مسار الهضم الكيميائي

فيما يلي بعض المحطات الرئيسية في الجهاز الهضمي التي تتضمن الهضم الكيميائي: 

• الفم: يبدأ الهضم الكيميائي في الفم ، وفي عملية هضم الطعام تفرز الغدد اللعابية اللعاب في الفم ، حيث يحتوي اللعاب على إنزيمات هضمية تحفز عملية الهضم الكيميائي ، وتشمل الإنزيمات الهاضمة الموجودة في الفم الليباز اللغوي الذي يكسر الدهون الثلاثية والأميلاز اللعابي. وهو إنزيم يكسر السكر.
• المعدة: تفرز الخلايا الرئيسية للمعدة إنزيمات الجهاز الهضمي وهي إنزيم البيبسين الذي يكسر البروتينات ، والآخر هو إنزيم الليباز المعدي. يساعد في تكسير الدهون الثلاثية.
• الأمعاء الدقيقة: الأمعاء الدقيقة هي الموقع الرئيسي للهضم الكيميائي وامتصاص العناصر الغذائية الرئيسية مثل الأحماض الأمينية والببتيدات والجلوكوز للحصول على الطاقة. يتم إفراز العديد من إنزيمات الهضم في الأمعاء الدقيقة ومن البنكرياس القريب ، وتشمل هذه الإنزيمات: اللاكتاز لهضم اللاكتوز والسكروز لهضم السكروز أو السكر.
• الأمعاء الغليظة: لا تفرز الأمعاء الغليظة إنزيمات الجهاز الهضمي ، ولكنها تحتوي على بكتيريا تعزز تكسير العناصر الغذائية وتمتص الفيتامينات والمعادن والماء.

اين يحدث الهضم الكيميائي