كم سعرة حرارية في الخيار .. تعرف على فوائد الخيار بالتفصيل
 |
| كم سعرة حرارية في الخيار |
كم عدد السعرات الحرارية في الخيار، وهو سؤال قد يتبادر إلى ذهن الكثيرين ممن يحبون تناول الخيار، وتناول الكثير، لكنهم يخشون زيادة السعرات الحرارية، مما يعني زيادة الوزن المتوقع، والسمنة، والخيار هو من أكثر الخضروات انتشاراً في جميع أنحاء العالم، والذي يحظى بشعبية كبيرة بسبب طعمه الفريد، وفوائد كثيرة، ويزيد من شعبية الخيار الذي يمكن تناوله بطرق أكثر ، يمكن إزالتها، أو جعل عصير منه، أو أكله في شكله الأخضر الطازج.
الخيار
الخيار هو نبات من أسرة نباتات التسلق، والخيار ينتمي إلى عائلة القرع مثل القرع والكوسة واليقطين، حيث ينمو النبات مفترس أرضي، وشجرة الخيار صغيرة، وقصيرة، وشجرة واحدة تخرج عدة حبات من الخيار، ويزرع الخيار في جميع دول العالم تقريباً، ولكن الموئل الأصلي للخيار ينتمي إلى منطقة جنوب شرق آسيا.الخيار عبارة عن خضروات غنية بالماء، مع أكثر من 97٪ من مكوناته في أنسجة الخيار، ويحتوي على العديد من الفيتامينات، مثل فيتامين B2، ويحتوي على معادن طبيعية مهمة للجسم، وعلى رأسها المغنيسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز.
كم سعرة حرارية في الخيار
وعلى الرغم من الفوائد والفيتامينات العديدة الواردة في الخيار، إلا أنها خضار منخفضة السعرات الحرارية، فكل 100 جرام من الخيار يحتوي على سعرات حرارية تقدر بـ 15 سعرة حرارية، مما يجعل من الاختيار غذاء مثالياً لمن يرغب في إنقاص وزنه، والتخلص من السمنة، ويحتوي الخيار على نسبة عالية من الألياف الطبيعية، مما يساعد على إعطاء شعور بالامتلئ ، يملأ المعدة، ويقلل من كمية الطعام الذي يأكله الشخص.فوائد الخيار
الخيار لديه الكثير من الفوائد التي تعود بالنفع على الجسم، وتشمل فوائد الخيار:الاكسده
يحتوي الخيار على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مثل مركبات التانين، وهذه المواد المضادة للاكسدة هي أول جدار مضاد للسرطان ضد الأورام السرطانية والأمراض المزمنة، ويساعد أخذ هذا الخيار على الحد من حدوث الطفرة الوراثية للخلايا، والتي تعد السبب الرئيسي للسرطان. [1]السيطرة على نسبة السكر في الدم
ومن فوائد تناول الخيار للجسم أنه يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم، فالقلة من السعرات الحرارية في الخيار لا تسبب ارتفاعًا في جلوكوز الدم، فالخيار يساعد على تنشيط عمل البنكرياس، وزيادة إفراز الأنسولين، وتنشيط مستقبلات الcinform في الخلايا التي تساعد على حرق السكر في الجسم، ومنع مرض السكري من النوع الثاني.التخفيف من آلام النقرس
كثير من الناس تطوير اضطراب في ترسب الأملاح في الجسم، وخاصة أملاح اليوريك. الذي يترسب الجسم كميات زائدة منه على المفاصل والعظام، مما يسبب حدوث نوبات النقرس المزعجة، وآلام المفاصل، وبسبب احتواء أنسجته تساعد نسبة عالية من الماء على إذابة هذه الأملاح، ويقلل من ترسبها، مما يساعد على علاج التهاب المفاصل، ويقلل من حدوث نوبات النقرس المزعجة.علاج ارتفاع الضغط
يعاني العديد من الأشخاص من مشاكل في ضغط الدم، والتي يصابون بها بزيادة مقاومة جدران الشرايين والأوعية الدموية لمرور الدم، وتصلب هذه الجدران، وعدم المرونة، مما يسبب زيادة ضغط الدم على هذه الجدران عند الهروب، بسبب تراكم الدهون والكوليسترول على الجدران الداخلية للشرايين والأوعية الدموية.لأنه يحتوي على البوتاسيوم عالية، فإنه يساعد على إزالة الدهون من مجرى الدم، ويساعد على زيادة مرونة الأوعية الدموية، مما يساهم في خفض ارتفاع ضغط الدم والمساهمة في معالجتها[2]
تقوية الجهاز المناعي
يحتوي الخيار على فيتامين (أ) وفيتامين (ج) وكذلك معدنات الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، ويلعب هذا المزيج من الفيتامينات والمعادن دورًا كبيرًا في تقوية الجهاز المناعي وزيادة عدد خلايا الدم البيضاء في الجسم. هذا هو الدفاع الأول في الجسم ضد البكتيريا والفيروسات التي تهاجمه.فوائد الخيار لانقاص وزنه
فيما يلي تحليل لفوائد الخيار في فقدان الوزن:- الاختيار هو واحد من الأطعمة المثالية للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة وزيادة الوزن.
- لأنه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، يمكن أن تؤكل بكميات كبيرة، دون خوف من زيادة الوزن.
- الألياف الطبيعية العالية في الخيار تساعد على إعطاء شعور بالامتلاء والابلاء ، مما يقلل من كمية الطعام التي يستهلكها البشر ، مما يساهم في فقدان الوزن والسمنة.
- فوائد الخيار لعلاج الإمساك
ومن فوائد الخيار العديدة أنه يساعد على تنظيم الهضم، ويساعد على تنظيم حركة الأمعاء، ويساعد في علاج الإمساك، بسبب ارتفاع عنصر الماء في الخيار، وبسبب الألياف الطبيعية، التي تجعل الجسم من النفايات لينة، وتساعد في عملية التخلص منها، لذلك أخذ الخيار مناسب لمرضى البواسير ، الذين يتأثرون بنوبات النوبات والبراز الجاف.
السعرات الحرارية في حبة الخيار
السعرات الحرارية في الخيار الواحدة
كم سعرة حرارية في الطماطم
السعرات الحرارية للطماطم
كم سعرة حرارية في الجزر
جدول السعرات الحرارية للخضار
كم سعرة حرارية في الخس
السعرات الحرارية في 100 جرام خيار
