لماذا تحتاج المرأة الى البروتين اقل من الرجل … والكمّيّة المثاليّة منه

المرأة الى البروتين

والسؤال الذي يطرحه على المرأة في حاجة إلى البروتين أقل من الرجل كثيراً ما يُسأل عن اختلاف الاحتياجات التغذوية بين الرجل والمرأة، والجواب القصير هو أن الرجال يحتاجون في الواقع إلى بروتين أكثر من النساء، لأن حاجة الشخص إلى البروتين تعتمد عموماً على عاملين: حجم الجسم ومستوى النشاط، وجسد الرجال عموماً أثقل من النساء؛ [1]

لماذا تحتاج المرأة الى البروتين اقل من الرجل

هناك خمسة أدلة تُنمّي فرضية أن الرجال يحتاجون إلى البروتين أكثر من النساء: [2]

الأدلة التطورية: طوال تطور البشر، كان الرجال يُكَلون بروتينات أكثر من النساء لأنهم خرجوا للصيد، في حين أن النساء كن يَلْتِنْ من الحقول ويربين الأطفال، وحتى عندما جلب الرجال للصيد إلى البيت، اَكَنَا ثانيةً بعد أن اَكَنَا ذلك عندما كانوا يَكْلَونَه عندما كانوا يَسْتْصِنُونَ، لذا فإن الحاجة إلى بروتين أكثر في الرجال أكثر من النساء.
تكوين الجسم: المرأة (في المتوسط) لديها كتلة الجسم أقل من الرجال، وبالتالي تحتاج إلى بروتين أقل للحفاظ على مستوى ثابت من كتلة العضلات، أي الرجال بحاجة إلى المزيد من البروتين لتشكيل كتلة العضلات أكبر، ويرجع ذلك جزئيا إلى أنها كانت أكثر نشاطا بدنيا وتشارك في الأنشطة الرياضية مثل الجري، الأمر الذي يتطلب قوة العضلات.
الأيض: هناك اختلافات بين الجنسين في الاستجابة الأيضية لممارسة الرياضة؛
دراسات توازن النيتروجين: تعطي دراسات توازن النيتروجين بعض الأفكار حول الحد الأدنى من البروتين المطلوب لتجنب أوجه القصور في الجسم، وتشير دراسات توازن النيتروجين إلى أن النساء قد يكون أقل من البروتين من الرجال، اعتمادا على العوامل المذكورة أعلاه.
التجارب الميدانية: تشير التجارب والملاحظات إلى أن الرجال يتوقون إلى اللحوم والبروتينات أكثر من النساء، في حين تميل النساء إلى زراعة الأطباق والسلطات، وهذه الإحصاءات لا تعني أن النساء لا يميلن إلى تناول البروتين ولكن الغالبية العظمى منهن لا يعتمدن عليه يومياً مثل الرجال.

كمية البرويتين التي يحتاجها كل من الرجال والنساء

الرجال والنساء بحاجة إلى كميات مختلفة من البروتين، وهنا شرح للمبلغ القياسي الذي يحتاجونه:[3]

المرأة: القاعدة العامة لحساب متوسط احتياجات المرأة من بروتين الجسم هي 0.8 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم، وتحتاج المرأة إلى البروتين لأنه يوفر الطاقة، وهو أمر مهم لنمو الجسم وإصلاح العضلات التالفة، وبسبب العديد من الإعلانات عن الوجبات الغذائية القائمة على البروتينات العديدة من النساء يأكلن بروتينات أكثر مما يحتجن إليه، وهذا يسرع من فقدان الكالسيوم في البول ، بينما تعاني النساء اللواتي يقللن من البروتين من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
الرجال: الرجال بحاجة إلى المزيد من البروتين لأنهم يزنون أكثر, ومع ذلك, إذا زادت كمية البروتين, أنها تفقد الكالسيوم مع البول;
الإجابة على السؤال لماذا تحتاج المرأة إلى البروتين أقل من الرجل جدلية إلى حد كبير ، لأن الجسم يحتاج إلى مختلف من شخص إلى آخر ، ولكن الرجال يحتاجون بشكل عام إلى المزيد من البروتين لأنهم يعانون من زيادة الوزن بشكل عام وعادة ما يبذلون المزيد من الجهد ، ومع ذلك يجب ألا تتجاوز كمية البروتين حاجتهم في الجسم لأنها تسبب مضاعفات خطيرة.